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martedì 21 febbraio 2012

Pane e taralli

Continuano gli esperimenti con la pasta madre. Visto che anche i difficili palati di casa sembrano gradire i risultati, sto continuando a sfornare pani e affini (addio linea!).
Ecco le foto del pane ai semi di sesamo e girasole, dei taralli alle cipolle e origano e della pasta madre rinfrescata.


Ho appena sfornato dei grissimi al patè di olive taggiasche ed in forno sta cuocendo una pagnotta semintegrale al sesamo.
Appena riesco scrivo qualche ricetta.

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